hành trình Lý Sơn khách thăm quan đến với với hòn đảo duy nhất của tổ quốc nơi mang một nét hoang sơn nhưng lại có một vẻ đẹp lạ thường, đến đây Lữ khách sẽ đực tham quan các điểm đến đầy hấp dẫn như: Hang Câu, Hòn Mù Cù, thác trắng minh long, núi thiên ấn…hay những khu thăm quan tâm linh như: Chùa hang, chùa đục... ngoài ra khách thăm quan còn có cơ hội trải nghiệm cùng ngư dân miền biển nhất là vào dịp hè Lữ khách sẽ bắt gặp những thuyền đầy ắp cá cơm quế khi vừa cập bến.

Vào dịp này ngư dân miền biển không chỉ thu hoạch mình cá cơm mà còn nhiều loại hải sản khác, thiên nhiên còn ban tặng cho vùng biển ven đảo Lý Sơn loại cá cơm quế vô cùng thơm ngon.  Đầu vụ năm nay, với số lượng cá cơm quế đánh được từ 40-100 kg/chuyến/thuyền đã mang lại niềm vui cho số ngư dân đánh bắt ven bờ ở đảo.

Không quá bé như các "đồng loại",cơm mồm, hay cơm than...kích cỡ của cá cơm quế to hơn phân nửa và dài bằng ngón tay út người lớn, với sọc khá đậm chạy ở 2 bên lưng. Vụ đánh bắt cá cơm quế hàng năm của ngư dân đảo Lý Sơn thường diễn ra từ khoảng tháng 4-9. Vị trí đánh đánh chỉ cách thềm đảo 2-5 hải lý nên phương tiện khai thác chỉ là thuyền máy, thúng chèo tay với thời gian đánh bắt trên biển khoảng 4-5 giờ/chuyến.

Cứ vào tầm 2-3 giờ, ngư dân mang lưới, chèo thúng, chạy ghe ra thả. Đến khoảng 6-7 giờ cùng ngày thì trở về bến. Tuỳ theo hôm mà số lượng cá cơm quế đánh được khác nhau. Ít thì 30-60kg/chuyến ở thúng, ghe nhưng gặp nơi cá nhiều thì số lượng lên đến cả tấn/chuyến mỗi thúng, ghe. Hiện, giá mua cá cơm quế tại đây khoảng 20.000 đồng/kg cá tươi, cá cơm quế đã mang lại mức thu nhập cho ngư dân đánh bắt ven bờ đảo số tiền từ 400.000 đến hơn 1 triệu đồng/ buổi/người.

Thịt cá cơm quế có mùi vị vô cùng thơm ngon, xương nhỏ và mềm nên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, hoặc phơi khô nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Vì thế toàn bộ cá cơm quế mà ngư dân Lý Sơn đánh bắt luôn được các chủ thu mua hải sản trên đảo lùng mua để chở đi nơi khác tiêu thụ.

Vậy đến với Lý Sơn khách thăm quan sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời, chiêm ngương phong cảnh tuyệt đẹp, thưởng thức những hải sản thơm ngon, hai sản nơi đây được người dân mua tại ghe khi vừa cập bến nên rất tơi ngon, Lữ khách có thể yêu cầu chế biển tùy theo sở thích như: Cá, tôm cua, ghẹ, nhím biển, cua huỳnh đế, cá tà ma…tất cả đều mang một hương vị riêng của biển đảo.