Vú biển đặc sản đảo Lý Sơn

Vú biển đặc sản đảo Lý Sơn

Du lịch Lý Sơn đưa du khách đến với hòn đảo nơi không chỉ được mệnh danh là vương quốc tỏi mà còn có một khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ với sự hình thành cách nay hàng ngàn năm từ nham thạch. Khung cảnh ở đây còn khá hoang sơ nhưng mang một vẻ đẹp rất thơ mộng, quyến rũ hút hồn du khách, với những địa danh tuyệt đẹp như: Chùa Hang, Chùa Đục, Mù Cu, núi thới lới, miệng núi lửa...không những thế nơi đây chính là ngôi nhà thiên nhiên của hàng chục hàng trăm hải sản quý. Không khó để nhận ra một hải sẩn hấp dẫn luôn hút hồn du khách đó là vú biển.
Vú biển đặc sản đảo Lý Sơn - Ảnh 1
Đây là loài ốc đặc biệt thú vị, không giống như tất cả những loại bạn đã từng thưởng thức qua. Ngay cả cái tên cũng khiến người ta phải tò mò. Vú biển, còn gọi là ốc vú nàng, hay ốc nón, xuất phát từ hình thù quyến rũ của chúng, trông hệt như chiếc nón chóp nhọn truyền thống Việt Nam hay những người có trí tưởng tượng phong phú hơn có thể ví với tòa thiên nhiên đẹp mỹ mãn của người phụ nữ. Vú biển có màu đen, hơi sần nhám ở bên ngoài, bên trong lại óng ánh, lấp lánh.
Vú biển đặc sản đảo Lý Sơn - Ảnh 2
Vú biển là món đem lại nguồn cảm hứng vô tận cho các đầu bếp cũng như những du khách khi có dịp đến với đảo Lý Sơn. Vú biển có hương vị rất đặc trưng, là nguồn cảm hứng vô tận của các đầu bếp nhà hàng lẫn đầu bếp tại gia ở Lý Sơn. Hấp vú biển với vài củ sả thơm nồng cùng chút nước mắm cho dậy mùi thơm, rồi khều lấy phần ruột ốc dai dai, ngòn ngọt, chấm muối tiêu chanh hay nước mắm chua ngọt đều ngon hết sảy. Vú biển nướng lại đem đến một trải nghiệm khác biệt. Những “chiếc” vú xếp đẹp đẽ, gọn ghẽ trên vỉ than, quạt lửa hồng rực, nước ốc chảy ra ít một, đợi chín no lửa nhưng chưa kịp bị khô quắt phần thịt thì trút xuống ngay. Đập vào tảng đá, thịt ốc còn ươn ướt long ra, thơm ngát mũi. Gỡ lấy phần thịt ốc chấm muối ăn, nghe sần sật trong miệng, rất hấp dẫn. Cũng là vú biển nhưng món gỏi, có lẽ bạn sẽ rất ngạc nhiên khi một loài ốc lại có thể sử dụng làm gỏi và hợp vị đến xuất sắc như vậy.
Vú biển đặc sản đảo Lý Sơn - Ảnh 3
Kể các món ngon nhiều như vậy, kỳ thực rượu vú biển mới thực sự là món được săn lùng nhất đảo Lý Sơn. Uống mỗi bữa một chén nhỏ chắc chắn sẽ đem lại hiệu lực đáng kinh ngạc cho các du khách. Nếu có dịp đến với Lý Sơn được thưởng thức món vú biển, chắc chắn khi xa đảo bạn sẽ còn nhớ mãi hương vị hấp dẫn này của miền đất đảo.
 

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0982691919

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịch
© 2019 Vietsense Travel Group
du lịch vietsense ảnh 1
du lịch vietsense ảnh 2